Γιατί δεν πρέπει να πίνουμε συχνά φρουτοχυμούς αλλά να προτιμάμε τα ολόκληρα φρούτα

Αντίθετα με την άποψη που επικρατεί εδώ και χρόνια ότι οι χυμοί φρούτων είναι εξ ορισμού υγιεινοί, νέα επιστημονικά ευρήματα κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι τελικά οι χυμοί δεν είναι και τόσο «αθώοι» όσο πιστεύουμε καθώς, όσοι τους καταναλώνουν καθημερινά, κινδυνεύουν περισσότερο να εκδηλώσουν υπέρταση σε σύγκριση με όσους δεν πίνουν τόσο συχνά.


-22 Νοεμβρίου 2016
Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο Swinburne στο Hawthorn της Αυστραλίας διαπίστωσαν ότι η καθημερινή κατανάλωση χυμών φρούτων αυξάνει την αρτηριακή πίεση η οποία ευθύνεται για πολλές καρδιολογικές παθήσεις.

Ο επικεφαλής της μελέτης, Dr.Matthew Pase επεσήμανε ότι τα ευρήματά της μελέτης είναι σημαντικά, επειδή «υπάρχει μια κοινή αντίληψη ότι ο χυμός φρούτων είναι υγιεινός». 

«Παρά το γεγονός ότι οι χυμοί έχουν τις απαραίτητες βιταμίνες, συνήθως περιέχουν μεγάλες ποσότητες ζάχαρης με αμελητέα ποσότητα φυτικών ινών.

Οι φυτικές ίνες είναι απαραίτητες ώστε τα σάκχαρα να απορροφηθούν με αργό ρυθμό από τον οργανισμό μας.  Έτσι, η συχνή κατανάλωση χυμών φρούτων μπορεί να συμβάλλει στην υπερβολική πρόσληψη ζάχαρης, επιτείνοντας την υπέρταση και τα καρδιαγγειακά νοσήματα", προσέθεσε.

Ένα ποτήρι χυμού την ημέρα φάνηκε να αυξάνει σημαντικά την κεντρική αρτηριακή πίεση, η οποία μετράται στην αορτή, τη μεγάλη αρτηρία που μεταφέρει το πλούσιο σε οξυγόνο αίμα σε ολόκληρο το σώμα.

Η κατανάλωση χυμών φρούτων έχει κατηγορηθεί και για τη συμβολή της στην παχυσαρκία και τον διαβήτη καθώς μια μερίδα 250ml περιέχει 115 θερμίδες, που ισοδυναμεί με επτά κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη.
Οι ερευνητές υπογραμμίζουν ότι πρέπει να προτιμούμε τα φρούτα ολόκληρα και όχι σε μορφή χυμού, προκειμένου να επωφεληθούμε στο μέγιστο βαθμό από τη διατροφική τους αξία.
πηγή: itrofi.gr
Share on Google Plus

Μήνυμα σχετικά με τα σχόλια σας...από.. Κωνσταντίνος Α.

Για περιπτώσεις αναπαραγωγής άρθρων μας,διαβάστε πρώτα τους Όρους Χρήσης © www.eglimatikotita.gr

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.

Το eglimatikotita δεν υιοθετεί τα άρθρα και το περιεχόμενο τους που προέρχονται από άλλα blog και αναδημοσιεύονται στον παρόντα ιστότοπο και ως εκ τούτου δεν φέρει οιασδήποτε φύσεως ευθύνη. Για οποιαδήποτε παράπονα ή διευκρινίσεις μπορείτε να στείλετε το μήνυμα σας στο Email της διαχείρισης.ΕΔΩ .
Ή μπορείτε και να αφήσετε μήνυμα στη σελίδα μας στο Facebook ΕΔΩ

Υ.Γ..Το eglimatikotita.gr είναι τελείως ανεξάρτητο blog και δεν παίρνει εντολές από πολιτικά γραφεία και απο-κόμματα.Βασίζεται μόνο στους αναγνώστες του και σε κανέναν άλλον.Ευχαριστώ.
loading...
    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου